ПРАВОВЫЕ ОСНОВЫ ГОСТИНИЧНОГО И ТУРИСТСКОГО БИЗНЕСА

Лебединская Жанна Григорьевна. Островская Елена Сергеевна. Преподаватели кафедры постоянно повышают свою квалификацию, используя различные формы повышения квалификации: Кроме того, преподаватели кафедры периодически участвуют на конференциях, проводимых в КР. Участники конференций и семинаров получают новейшую информацию о новых тенденциях в области туризма и сервиса. Высокий уровень подготовки студентов обеспечивается также участием в учебном процессе специалистов-практиков в области туристского и гостиничного бизнеса, а также менеджеров высшего и среднего звена. Материально-техническая база:

Менеджмент гостиничного и туристического бизнеса (стр. 2 )

Наумова С. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме Раздел 3. Вне отношений между людьми объект не может быть предметом присвоения. Объект присвоения в туризме — туристские ресурсы и результаты хозяйственной деятельности туристских предприятий. Туристские ресурсы — это объекты природы и культуры, обладающие полезностью для отдыха, оздоровления, удовлетворения профессиональных и духовных потребностей.

Понятие туристического менеджмента. Цель и задачи. 2. Субъект и объект туризма. Факторы влияющие на туризм. 3. Туристский регион. Сфера.

Как правило, ценовая политика разрабатывается на длительный срок и приспосабливается к меняющимся условиям рынка. Тариф является более широким понятием и фактически объединяет совокупность цен, разработанных специально для определенного сегмента покупателей, имеющих одинаковые ограничения условия отмены, оплаты и т. Ценообразование в гостиничном бизнесе имеет свою специфику, что во многом связано с характеристиками самих продуктов отеля.

Эту специфику необходимо учитывать при выборе ценовой стратегии отеля: Фактически у базового тарифа два назначения: Рыночный тариф — определяется ценами, формирующимися на основе соотношения спроса и предложения на рынке на определенный момент времени момент осуществления сделки купли-продажи. Тариф с завтраком ВВ — все тарифы на проживание, включающие стоимость завтрака.

Тарифы НВ, РВ и АЬЬ чаще всего используются курортными отелями, санаториями и домами отдыха и предлагаются, как правило, в рамках контрактов с туроператорами.

Менеджмент в туризме (Т. С. Жданова, 2006)

Жданова, предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес. Глава 1. Сущность и содержание менеджмента туризма 1.

Можно выделить четыре основные субъекты туристического рынка: туроператоров и турагентов, производителей туристических услуг и потребителей.

Муссоны определяют климат некоторых регионов мира. Натуризм от лат. Наиболее характерным элементом натуризма является совместная нагота, т. Научный туризм тип туризма , целью которого является участие в тех или иных научных программах, как правило, без извлечения туристом материальной выгоды. Это может быть, к примеру, наблюдение за миграциями и изменениями популяции животных, участие в археологических раскопках и т.

Научный туризм достаточно широко распространен в США и странах Европы. Выделяют экспедиционные научные туры и самостоятельные научные поездки. Научный туризм следует отделять от ознакомительных поездок. Незаезд фактическое неприбытие туриста в средство размещения в запланированный день заезда или аннуляция заказа, сделанная менее чем за 24 часа до даты заезда, указанной в заказе.

Низкий сезон период наименьшей популярности места отдыха. Обычно характеризуется минимальными ценами. Характеризуется числом номеров и вместимостью. Нормы могут различаться в зависимости от класса пассажирского места.

Дмитриев М.Н., Забаева М.Н., Малыгина Е.Н. Экономика туристского рынка

Страница 1 из 4 1. Понятие гостиничного бизнеса и гостиничного продукта Гостеприимство - одно из фундаментальных понятий человеческой цивилизации. Индустрия гостеприимства - это бизнес, направленный на обеспечение приезжих людей жильем, питанием, а также на организацию их досуга. Индустрия гостеприимства объединяет все родственные отрасли экономики, специализирующиеся на обслуживании путешествующих людей через специализированные предприятия:

туристская индустрия - совокупность гостиниц и иных средств размещения, формирование туристского продукта - деятельность туроператора по органов государственной власти субъектов Российской Федерации по созданию .. Используя влияние и авторитет кластера, бизнес и региональные.

Операторская и агентская деятельность операторские и агентские услуги ; Гостиничная деятельность гостиничные услуги ; Ресторанная деятельность услуги общественного питания ; Экскурсионная деятельность экскурсионные услуги ; Иные услуги в сфере туристской индустрии; Научно-исследовательская. Разработка и реализация туристских продуктов и услуг, обладающих качествами, удовлетворяющими требованиям потребителей; Организация комплексного туристского обслуживания в основных секторах туристкой индустрии; Проектирование туристско-рекреационных зон и комплексов, управление ими.

Миссия кафедры: Непрерывная подготовка высококвалифицированных специалистов сферы туризма и гостеприимства всех уровней в соответствии с современными требованиями отечественной туристской индустрии и международного рынка труда, способных использовать полученные знания в проектной, производственно-технологической, организационно-управленческой, сервисной и научно-исследовательской деятельности.

Задачи кафедры: Реализация миссии, стратегической цели и задач деятельности кафедры предусматривает широкое использование в учебном процессе активных и инновационных интерактивных форм обучения, активизирующих самостоятельную работу студентов, снятие их психологической инерции, развитие творческого мышления. В образовательном процессе применяются следующие интерактивные формы обучения: Лекционный процесс полностью осуществляется с помощью презентаций на основе современных мультимедийных средств.

В презентациях содержатся основные дидактические единицы содержания изучаемой дисциплины.

Декларация о миссии гостиничного и туристического бизнеса реферат по туризму , Сочинения из Туризм

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны. Именно туризм стал одним из доступных средств познания окружающего нас мира, его истории, достопримечательностей и культурного наследия. Туризм представляет собой один из видов услуг и принадлежит к быстро развивающимся отраслям экономики.

В современной научной литературе существует много определений терминов"туризм" и"гостеприимство".

Планирование бизнеса, составление бизнес-планов. понятия теории и практики организации гостиничного и туристского бизнеса. . позволяет объединить все туристские хозяйствующие субъекты в единую отрасль - туризм.

Место турагента ТА и туроператора ТО на туристском рынке ГКС - глобальные компьютерные сети Комплектующая функция - это комплектация тура из отдельных услуг - для рецептивного туроператора; комплектация комбинированных туров из туров рецептивных - для инициативного туроператора; комплектация пакетов туров с транспортными и некоторыми другими видами услуг - для турагента. Сервисная функция - это обслуживание туристов на маршрутах, обслуживание туристов в офисе при продаже пакетов туров.

Гарантийная функция - это предоставление туристам гарантий по заранее оплаченным туристским услугам в обусловленном количестве и на обусловленном уровне. Согласно международному и российскому законодательствам перед туристом несет полную ответственность за обслуживание та организация, которая сформировала и продала ему пакет услуг, независимо от того, сама она предоставляет эти услуги или третье лицо поставщик услуг.

Обычно туроператор - это более крупная компания, чем тур-агент, имеющая головной туроператорский офис и несколько филиалов - агентскую сеть. Многие крупные туроператоры имеют агентские сети по всему миру. При этом, независимо от наличия собственной агентской сети, туроператор заключает агентские соглашения с независимыми турагентствами на продажу своих туров. Чем больше у туроператора партнеров-турагентов, чем в большем количестве стран и регионов они расположены, тем шире объемы продаж и соответственно больше туристов, выше прибыль, успешнее дела.

Турагенты и туроператоры могут иметь разнообразные формы собственности. Они могут быть частными, государственными, акционерными обществами - суть предпринимательской деятельности и рыночные функции их от этого не меняются. Главной рыночной задачей как турагента, так и туроператора являются обретение устойчивого положения на туристском рынке и получение устойчивой прибыли. Необходимо найти свою нишу, свой сегмент потребителей на основе дифференциации туристского рынка. Основные различия между туроператором и турагентом: По системе доходов:

Место и задачи предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса в сфере туризма

Развитие внутреннего и международного туризма в значительной степени связано с уровнем материально-технической базы туристических предприятий, разветвленностью и разнообразием их сети, качеством и объемом услуг, предлагаемых гостиничным хозяйством. Гостиничные предприятия выполняют одну из основных функций в сфере обслуживания туристов — обеспечивают их жильем и бытовыми услугами во время путешествия. Впоследствии, с ростом спроса на туристические услуги и стремлением гостиниц к расширению комплексности обслуживания, услуги размещения стали тесно связываться с питанием и реализацией дополнительных услуг.

Ускоренное развитие туристической отрасли, стремление предприятий к получению наивысшей прибыли и растущая платежеспособность потребителей услуг способствуют расширению и разнообразию гостиничной деятельности. Наряду с услугами проживания и питания предлагаются следующие новые дополнительные услуги, как: При этом предприятия гостиничного хозяйства расширяют услуги не только присущие данной отрасли, но и другим отраслям, например, пищевой.

Список основных терминов и понятий, используемых в работе Субъект туризма – это участник туристического мероприятия или турист, который ищет .. При этом основные предложения направлены на развитие гостиничного.

Решение о присвоении гостинице определенной категории с указанием номера и даты принятия; Ф. Свидетельство подписывается руководителем аккредитованной организации, заверяется печатью. Свидетельство о присвоении гостинице определенной категории действует три года с даты принятия решения о присвоении гостинице определенной категории. По окончании срока действия Свидетельства повторная классификация проводится в порядке, установленном в настоящей главе. Протоколы обследования, Акт оценки и приложение к акту, копия Свидетельства и приложения к Свидетельству, а также документы, полученные от Заявителя, необходимые для проведения экспертной оценки и получения достоверного результата, вместе с копией договора с Заявителем хранятся в аккредитованной организации 5 пять лет.

Аккредитованная организация приостанавливает действие Свидетельства в следующих случаях: Аккредитованная организация в случаях, указанных в пункте 17 настоящего положения, в течение 30 дней осуществляет дополнительную проверку соответствия гостиницы требованиям присвоенной категории. При обнаружении в гостинице несоответствий требованиям присвоенной категории аккредитованная организация составляет Акт с указанием имеющихся несоответствий и мероприятий по их устранению в срок не более 90 дней.

На время выполнения мероприятий по устранению выявленных несоответствий аккредитованная организация приостанавливает действие выданного Свидетельства.

Понятие туризма как сферы экономической деятельности

Яркий, успешный и неповторимый Чемпионат мира по футболу, прошедший этим летом, вновь дал почувствовать россиянам гордость за страну и предоставил отличную возможность продемонстрировать иностранным гостям исконно-русское гостеприимство, современную, благоустроенную и доброжелательную Россию. Восторженные отзывы зарубежных гостей стали главным маркетинговым достижением оргкомитета.

Лучшей рекламы страны трудно себе представить. Цифры доходов также впечатляют. Только в Москве болельщики потратили почти млрд. Но вот, большое спортивное мероприятие прошло, а что же дальше?

Субъекты и объекты предпринимательской деятельности в сфере сервиса и цен на них; развитость инфраструктуры туристского рынка; условия конкуренции. К этим направлениям можно отнести гостиничный бизнес (в сервисе и туризме: понятия, сущность и функции менеджмента.

Договора о сотрудничестве с ТО. Договор на туристическое обслуживание. Штрафные санкции. Финансовые документы. Расчётно кассовые операции в туризме. Порядок взаиморасчётов с ТО. Сайт ТО и он лайн бронирование туров. Спец предложения. Фортуна, Бинго, Рулетка. Формирование индивидуального запроса.

Первое впечатление о втором курсе -- Гостиничный сервис

Узнай, как мусор в голове мешает тебе больше зарабатывать, и что можно предпринять, чтобы избавиться от него навсегда. Кликни здесь чтобы прочитать!